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可受水，但是献给神的酒是纯粹而不加入任何东西的。但为避免喝酒的时候发生不愉快， 在白族发音中“六”与“足”相同，方言“六”与“禄”谐音，所以送礼讲究“六”，如送酒要六斤或六瓶。 清初，扳倒井边有玉堂号等酒坊七家，其共同的特点就是汲取扳倒井井水，用圆井形窖池酿国井扳倒井酒，生产规模和社会影响在山东。
