大邑县回收茅台酒店、大邑县礼品烟酒回收商贸部、
一瓶好的酱香酒，是可遇不可求的。据有关记载，1996年酱香型白酒酿造工艺被确定为国家机密加以保护；2006年茅台传统酿造工艺列入首批国家非物质文化遗产名录；2009年茅台酒酿造工艺进入中国申报世界非物质文化遗产名单。
2020年，全国白酒产量为740.73万千升，酱香酒总产量约60万吨，占比8%；这8%中，只有一半才是大曲坤沙级酱酒，剩下的一半是翻沙和碎沙工艺。从数据看，在白酒行业，酱香型白酒一直都是稀缺品类。
2024-05-10
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一瓶好的酱香酒，是可遇不可求的。据有关记载，1996年酱香型白酒酿造工艺被确定为国家机密加以保护；2006年茅台传统酿造工艺列入首批国家非物质文化遗产名录；2009年茅台酒酿造工艺进入中国申报世界非物质文化遗产名单。
2020年，全国白酒产量为740.73万千升，酱香酒总产量约60万吨，占比8%；这8%中，只有一半才是大曲坤沙级酱酒，剩下的一半是翻沙和碎沙工艺。从数据看，在白酒行业，酱香型白酒一直都是稀缺品类。
