茶店子回收烟酒礼品虫草、刚酿出来的酒是不能直接喝的,都要经过窖藏,窖藏是制酒的重要程序,不可或缺。
但是,这里提到的窖藏是酒未出厂之前的事,与存储成品酒不是一个概念,那么提出以下两个问题。
1、存储为老酒,有这个必要吗?
在山东省青岛市有一个即墨区,那里有一个酒库,存酒上万吨,每年冬季都要过一次封坛节,举行重要的祭祀仪式,以期来年风调雨顺,酒香四溢。
看来酒确实值得存储,但大家注意,即墨老酒是黄酒,不是我们通常认为的白酒。那么,白酒是否值得存储呢?
从当下老酒市场的火爆程度能够看出,有些酒确实越老越贵,但要看酒的类型,并讲究存的方法,这里面学问大着呢。