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发布时间：2023-04-21
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酿造原料固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精是粮食和水发酵而成。食用酒精的原料：从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精，其次是薯类酒精，差的是糖蜜酒精。PS:之所以说酒精酒成本低，是因为很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为品质也要差一些。标识2005年，食品工业先后批准南春、贵州茅台、五粮液、泸州老窖和全兴大曲5个品牌15个产品使用纯粮固态发酵白酒标
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